Giới thiệu về tôm thẻ

ĐẶC ĐIỂM TÔM THẺ, TÔM CHÂN TRẮNG

Tôm chân trắng vỏ mỏng có màu trắng đực nên có tên gọi là tôm bạc, bình thường có màu xanh lam, chân bò có màu trắng ngà nên gọi là chân trắng, chùy là phần kéo dài tiếp tới bụng, dưới chân có 2-4 răng cưa, đôi khi có tới 5-6 răng cưa ở phía bụng, nhựng răng cưa đó kéo dài, đôi khi tới đốt thứ hai.  
Vỏ đầu ngực có những gai gân và gai râu rất rõ, không có gai mắt và gai đuôi (gai Telssm), không có rãnh sau mắt, đường gờ sau chùy khá dài đôi khi từ mép sau vỏ đầu ngực, gờ bên chùy ngắn, chỉ kéo theo dài tới gai thượng vị.
Có 6 đốt bụng, ở đốt mang trứng, rãnh bụng rất hẹp hoặc không có, Telsson (gai đuôi) không phân nhánh, râu không có gai phụ và chiều dài râu ngắn hơn nhiều so với vỏ giáp, xúc biện của hàm dưới thứ nhất thon dài và thường có 3-4 hàng, phần cuối của xúc biện có hình roi, gai gốc (basial) và gai ischial nằm ở đốt thứ nhất chân ngực.

TÔM THẺ PHÂN BỔ

Tôm LIPOPENAEUS VANNAMEI (BONE 1931) là tôm nhiệt đới, phân bổ ven bờ phía đông thái bình dương từ Peru đến nam Me-Hi-Co, vùng biển EQUAĐO. Hiện nay tôm chân trắng đã được di giống ở nhiều nước Đông Á và Đông Nam Á như TRUNG QUỐC, THÁI LAN, PHILIPPIN, INDONEXIA, MALAIXIA VÀ VIỆT NAM.